Ежедневное  меню и  фото  меню по адресу:   Контроль питания (elschool.ru) 

• меню на понедельник , 1 неделя

• фото меню понедельник, 1 неделя

• меню на вторник, 1 неделя

• фото меню на вторник , 1 неделя

• меню на среду 1 неделя

• фото меню на среду, 1 неделя

• фото меню на четверг, 1 неделя

• фото меню на четверг, 1 неделя

• меню на пятницу, 1 неделя

• фото  меню на пятницу, 1 неделя

• меню на понедельник, 2 неделя

• фото меню на понедельник, 2 неделя

• меню на вторник, 2 неделя

• фото меню на вторник, 2 неделя

• меню на среду, 2 неделя

• фото  меню на среду, 2 неделя

• меню на четверг, 2 неделя

• фото  меню на четверг, 2 неделя

• меню на пятницу, 2 неделя

• фото меню на пятницу, 2 неделя

           2024-2025  учебный  год

•  Паспорт пищеблока.pdf - Яндекс Документы (yandex.ru) 

• Приказ о создании бракеражной комиссии https://disk.yandex.ru/i/GhaOrSy7Ye0DTw 

•  Плановое  меню с БЖУ на осеннее- зимний период 2024 года  для  Аургазинского  района https://disk.yandex.ru/i/H_jB2-_x2PyHww 

•  Приказ по школе №140-7 от 29.08.23 О выдаче продуктов.наборов(сухих пайков).pdf - Яндекс Документы (yandex.ru)

• Календарь питания на 2024 год.xlsx - Яндекс Документы (yandex.ru)

• Основное 2-х нед. меню (Аургазинский р-н).pdf - Яндекс Документы (yandex.ru)

• Типовое примерное меню приготавливаемых блюд.xlsx - Яндекс Документы (yandex.ru) 

• Типовое примерное меню приготавливаемых блюд ( весна- лето- 2024)  https://disk.yandex.ru/i/Tk5-g9IvbA5Sig

ФОТО  МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПИТАНИЮ   В КОНТАКТЕ   ПО АДРЕСУ   https://vk.com/kalchirschool

1.Нормативно- правовые документы 

1 января 2021 года Постановлением Главного государственного санитарного врача России от 27 октября 2020 г. №32 в силу вступил СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее – СанПин. Новый СанПиН будет действителен до 1 января 2027 года.

Постановление Правительства Республики Башкортостан от 23 августа 2021 года №408 «Об утверждении Стандарта организации питания в общеобразовательных организациях Республики Башкортостан» /Pitanie/408-23.08.2021.pdf

МР 2.4.0179-20. 2.4. Гигиена детей и подростков. Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций. Методические рекомендации МР 2.4.0179-20. 2.4. Гигиена детей и подростков. Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций. Методические рекомендации (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 18.05.2020) (sudact.ru)

"МР 2.4.0162-19. 2.4. Гигиена детей и подростков. Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях). Методические рекомендации" (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 30.12.2019) (legalacts.ru)

МР 2.4.0180-20. 2.4. Гигиена детей и подростков. Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях. Методические рекомендации (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 18.05.2020) :: СудАкт.ру (sudact.ru)

Методические рекомендации по организации горячего школьного питания и родительский контроль (rospotrebnadzor.ru)

Положение о питании в школе.          Положение о бракеражной комиссии.pdf  

Информационные материалы Роспотребнадзора о мерах профилактики гриппа, о важности и преимуществах вакцинопрофилактики

Информационные материалы доступны по ссылкам:  https://disk.yandex.ru/d/7ZG5DfxQYmcAwQ

https://disk.yandex.ru/d/moS4Sx_ijSwkw/3.%20%D0%90%D1%80%D1%85%D0%B8%D0%B2%20%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B2_%D0%A0%D0%9F%D0%9D

https://disk.yandex.ru/d/moS4Sx_ijSwkw/2.%20%D0%90%D1%80%D1%85%D0%B8%D0%B2%20%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B2_%D0%A6%D0%93%D0%9E%D0%9D             https://cgon.rospotrebnadzor.ru/dopolnitelno/video/o_peredache_vozdushno_kapelnykh_infektsiy/

https://cgon.rospotrebnadzor.ru/dopolnitelno/video/naden_masku_zashchiti_sebya_ot_gripa/               https://cgon.rospotrebnadzor.ru/dopolnitelno/video/ispolzuyte_masku_pravilno/

ПРИКАЗЫ  ПО  ШКОЛЬНОМУ  ПИТАНИЮ  НА 2024-2025 УЧЕБНЫЙ ГОД  https://disk.yandex.ru/i/JInuAtHv5IeeaA

2. Информация об условиях питания

Питание  осуществляется в  МБОУ  "Кальчировская ООШ" с помощью аутсорсинга. Продукция поставляется  организацией питания ООО Опт Торг.  Важнейшим условием для поддержания здоровья, высокой работоспособности и выносливости человека является полноценное и правильное питание. Вопросы организации школьного питания в последние годы вызывают повышенный интерес.
Администрация школы уделяет большое внимание вопросам жизни и здоровья детей и подростков. Особенно сейчас остро встал вопрос об организации правильного школьного питания. Питание должно быть сбалансированным, в течение дня ребенок должен получать необходимый для этого минимум пищевых и минеральных веществ. Если учесть, что большую часть времени дети проводят в школе, то и полноценно питаться они должны здесь же. 

В столовой МБОУ "Кальчировская ООШ" выполняются все санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в школе. Все цеха укомплектованы необходимым оборудованием. Школьная столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются средства дезинфекции. 

Перед входом в обеденный зал предусмотрены умывальники и  имеются электросушилки для рук. В нашей столовой большое внимание уделяется правильному хранению продуктов. В школе имеется овощной склад, 2 холодильника и 1 морозильник, предназначенные для хранения разного вида продуктов, причем каждого вида отдельно. Их наличие помогает сохранить качество продуктов до непосредственного их приготовления. 

Кроме того, в обязанности работников пищеблока входит выполнения всех норм хранения и реализации продуктов, а также выполнение всех санитарно-гигиенических норм. Все работники пищеблока оснащены спецодеждой. Это позволяет соблюдать необходимые санитарно – гигиенические нормы. Имеется обеденный зал на 40 посадочных мест.
В этом учебном году все обучающиеся 1-4 классов охвачены БЕСПЛАТНЫМ горячим питанием. Стоимость питания составляет 64,44 руб. в день. Обучающиеся 5-9 классов питаются за счет родительских взносов. Дети из многодетных семей питаются бесплатно.
Обучающиеся с ОВЗ и дети-инвалиды питаются также бесплатно, дли них стоимость   меню  составляет  157,65 рублей в день.
Контроль за работой школьной столовой осуществляется администрацией школы. Без бракеража не должна поступать в реализацию ни одна партия приготовленных блюд и изделий. Готовую продукцию проверяют по мере ее изготовления и результаты проверки записывают в бракеражном журнале. 

---

3.  Организатор  питания - МБОУ  "Кальчировская ООШ"

ПРИКАЗЫ  ПО  ШКОЛЬНОМУ  ПИТАНИЮ  НА 2024-2025 УЧЕБНЫЙ ГОД   https://disk.yandex.ru/i/VsC-eE28N_1fCg

4. Ответственные  за организацию горячего питания-  Исламгулова Эльвира Габдулхаевна- директор школы, Хисамутдинова Минизиля Хантимеровна- завхоз школы

5. Размер обеспечения горячего питания обучающихся льготных категорий

Положение о питании в школе.          Положение о бракеражной комиссии.pdf  

6. Примерное  меню 

Меню весна-лето,2024.pdf - Яндекс Документы (yandex.ru)

 /Примерное двухнедельное меню для детей с 7 до 11 лет, сезон весна - лето

/Примерное меню для детей 12-18 лет, сезон весна - лето

 /Письмо Министерства образования и науки РБ по организации питания обучающихся в 2022 году

7.  Ежедневное  меню ( см.выше)

   8.  График  питания в 2024-2025 учебном году

классы	время приема пищи	кол-во
ОВЗ(5-9)	ОБЕД (СУХОЙ ПАЕК)	6
1	10.40-10.50	3
2	10.40-10.50	6
3	10.50-11.00	5
4	10.50-11.00	4
5	10.50-11.00	3
6	11.45-12.05	12
7	11.45-12.05	7
8	11.45-12.05	6
9	11.45-12.05	7

9. Мероприятия по организации школьного питания

План мероприятий  "Дорожная карта" по совершенствованию питания в МБОУ "Кальчировская ООШ"  в 2024-2025 учебном году /Pitanie/dorozhnaja_karta_po_pitaniju.doc

 10. Участие  в школьной  образовательной программе "Разговор  о  правильном питании"

В  2024-2025 учебном  году  В 2 классе  школы изучается   предмет "Разговор о здоровье и правильном питании". Количество- по 1 ч в неделю.( внеурочная деятельность). Учитель, преподающий данный  предмет- Идрисова Э. Ф.  ,  Педагоги и обучающиеся полностью обеспечены учебниками по данному предмету. 

"Разговор о здоровье и правильном  питании"

Разговор о здор.и правильном питании.pdf

11. Памятка родителям о необходимости здорового   питания школьника. Рекомендации школьникам.

 

Памятки по питанию https://disk.yandex.ru/d/Gf65JZTzZbAJQw

12. Анкетирование

  

13. Телефон  горячей линии

Горячая  линия Народного фронта и Минпросвещения России «Народный ревизорро»  8-800-200-04-11

Телефоны горячей линии по вопросам организации горячего питания в МБОУ "Кальчировская ООШ"
 Исламгулова Эльвира Габдулхаевна- директор школы, тел 2-50-43;
Батаулина Зульфия Табрисовна - технолог по питанию РОО, тел 2-01-52;
ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ МОН РБ по вопросу горячего питания:  +7 (347) 292-11-52 Время работы: пн-пт, 09:00-18:00, обеденный перерыв: 13:00-14:00

14. Форма обратной связи 

Телефон 8(34745)-2-50-43,  e-mail - kalchirschool@yandex.ru

15. Обратная связь

      "Что ты знаешь о сахарном  диабете?"

 В течение года классные руководители проводят классные часы про здоровое питание. Особое внимание уделяется разговору о сахарном диабете. 

 

CЕРТИФИКАТЫ

/Сахар

/Молоко

/Продукты томатные консервированные

/Масло сливочное

/Соль пищевая

/Крупа пшеничная/Крупа рисовая

/Крупа манная

/Хлопья овсяные "Геркулес"

/Изделия макаронные высшего сорта

/Крупа гречневая

Организация питания для детей из многодетных малообеспеченных семей

Заявление на бесплатное питание скачать.docx

Многодетные малоимущие перечень документов

Распоряжение Правительства РБ  №1544-р от 29.12.2007 – по многодетным малоимущим

Закон РБ №87-з от 24.07.2000 – «О господдержке многодетных семей»

Постановление Кабинета министров РБ №68 от 11.03.2002 – «О мерах реализации закона РБ»

Организация бесплатного питания обучающихся с ограниченными возможностями здоровья

Постановление об утверждении Положения "О порядке организации бесплатного питания обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в образовательных учреждениях муниципального района Аургазинский район РБ" от 17.01.2018 го

 С 1.12.2023 об увеличении стоимости питания начальных классов  в размере 97,42 руб. Постановление Об увеличении стоимости питания нач.кл. с 01.12.2023 г.pdf - Яндекс Документы (yandex.ru)

Стоимость питания с 1  января  2023 года   https://drive.google.com/file/d/1u-Rgft56GnkjRgIxTdSncvj5XbIFI-j5/view?us=sharing

завтрак: 1-4 кл. -64,44 руб.,  ОВЗ 1-4 кл. – 121,66 руб. (в т.ч. 64,44 руб. горячее питание за счет средств федерального бюджета)

ОВЗ 5-9 кл – 157,65 руб. Обучающиеся 5-9 кл. из многодетных малообеспеченных семей – 73,20 руб.

Стоимость питания с 1 января 2024 года

Завтрак 1-4 кл-69,57 руб., завтрак 5-9 кл-76,36 руб.,